Kvašení a jiné zimní radovánky

Tento příspěvek navazuje na moštování. Co s tím, co nám na pozemcích vyroste a uzraje? Ořechovice… náramné celoroční dobrodružství: Ořechy je třeba sklidit nejpozdeji do 25. června, rozpůlit nebo čtvrtit, naložit do pálenky (calvados), přidat kus zázvoru, biocitron a kůru … Continued

1 2 3